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  新京报讯（记者王子扬）4月23日，新京报记者经过查询了解到，瑞幸咖啡立异出产中心已正式开工投产。该项目总投资约30亿元，年烘焙产能超5.5万吨，既是瑞幸全国供给链布局的战略锚点，也是青岛“10+1”立异型工业体系下现代轻工工业的标志性效果。

  该项目作为瑞幸咖啡在全国布局的第三代烘焙工厂，包含生豆仓储调拨中心、咖啡豆烘焙出产车间、制品仓储中心及相关配套设备，构建起从质料仓储到制品输出的完好工业链闭环，是现在亚洲智能化水平、绿色化水平及单体产值抢先的咖啡烘焙工厂。项目自2024年8月正式开工以来，仅用一年多时刻便完结从开工、竣工检验至正式投产的全流程。

  据了解，本次投产的瑞幸咖啡立异出产中心具有全球最大单体烘焙机、亚洲产能抢先的内包单机，还有全流程自动化出产、恒温恒湿智能仓储、FRTO无焰再生热氧化体系等抢先技能。跟着青岛出产中心投产，瑞幸将构成青岛、屏南、昆山、厦门（在建）四地协同的烘焙供给矩阵，总产能估计超15.5万吨。

  瑞幸咖啡联合发起人、首席执行官郭谨一表明，青岛的港口物流、保税加工、多式联运优势，为瑞幸构建“前港后厂、保税加工、辐射全球”布局供给了有力支撑。此次投产是瑞幸深化全工业链布局的重要一步，未来将深度融入青岛开展全局，以技能立异和绿色开展为中心，推进我国咖啡工业革新，为广阔购买的人发明高品质体会，为青岛注入工业生机。